CARREIRA NO CAFÉ, PARA BARISTAS

SOBRE FAZER MESTRADO EM ECONOMIA E CIÊNCIA DO CAFÉ NA ITÁLIA.

Foram dias de frio, de vento, de neve, de chuva. Depois vieram as flores, seguidas de um calor que aqueceu manhãs e fez das noites, estrelados céus de verão. Em todos eles, a retórica foi idêntica: – Olá, meu nome…

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