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EDITORIAL BARISTA WAVE

NOTÍCIAS DO CAFÉ

E SE CAFÉ FOSSE PROIBIDO?

E se o café fosse realmente proibido? Veja neste artigo algumas situações na história em que o café foi proibido! Com certeza, deve ser estranho ouvir falar de lugares em que o café está proibido, mas isso já aconteceu em…

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MERCADO

SAIBA O QUE UM BARISTA FAZ

Essenciais em cafeterias, restaurantes e hotelarias, os baristas são responsáveis por preparar diferentes tipos de bebida e drinks à base de café. A atividade barista foi reconhecida como uma ocupação em 2013, a partir do registro da Classificação Brasileira de…

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escala de cores
MERCADO

CONHEÇA A ESCALA DE CORES PRESSCA

Chegou uma novidade no mercado, voltado para torrefações, cafeterias, mestres de torra e para interessados em torra para uso doméstico. O ABG Color System, Escala de Cores para Café Torrado Pressca é o mais novo produto da Pressca, é um…

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