A Specialty Coffee Association (SCA) realizará nos dias 13 e 14 de abril, de 12h às 17h, o Coffee Retail…
Agora o Brasil contará com o Global Coffee Championship, uma das competições mais abrangentes voltadas para profissionais do café do…
A propaganda da Eno que traz Tatá Werneck recomendando o produto para os consumidores causou indignação na comunidade cafeeira porque…
As máquinas de café WMF já são conhecidas nos McDonald’s da Alemanha. Já são mais de 25 anos oferecendo café…
A Associação Brasileira de Classificadores e Degustadores de Cafés (ABCD) promove o Seminário sobre Cafés Fermentados, marcado para a próxima…
CHARLES DARWIN NO FOOD SERVICE? A teoria da evolução das espécies de Charles Darwin diz que, na biologia, evolução é a…
Dentre as riquezas do nosso Brasil, além dos cafés, temos uma jovem cafeicultora, atleta de tiro esportivo, que mira seus…
A rede Il Barista , uma das pioneiras casas de cafés especiais no Brasil, completou 18 anos no dia 13…
Os métodos Pour Over são métodos percolativos gravitacionais, pois é necessário despejar a água sobre o café moído, para ainda…
A Starbucks Coffee Japan, Ltd. anunciou que eliminará os canudos de plástico descartáveis para quase 1.500 lojas em todo…
Fortaleza é uma cidade de muitas belezas e atrações. Nos últimos anos, a cidade vem ganhando destaque em projetos…
O chocolate tem um movimento próprio, mas a constante procura por agregar valor ao produto final abriu um novo…
A 3 Corações em collab com a Imaginarium anunciou na noite desta terça-feira (20) o lançamento do Café Gourmet…
Certamente o Melitta é o método clássico de preparo de café nas casas brasileiras. Mesmo não possuindo esse coador,…
A partir da pandemia do novo coronavírus, também conhecida como Covid-19, as pessoas passaram a ficar mais tempo em…
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