Vamos te apresentar um guia para a criação de sua melhor embalagem de café, em sete passos. No desenvolvimento de…
A PRIMEIRA LOJA CONCEITO DA LAVAZZA NA CHINA A Lavazza abriu sua primeira loja conceito em Xangai, na China, e…
As micro-torrefações têm o poder de provocar mudanças significativas no mercado de cafés especiais nacional.
Você já reparou em algumas imagens de selos e certificações nas embalagens de café? Vamos entender o que elas significam?…
E se o café fosse realmente proibido? Veja neste artigo algumas situações na história em que o café foi proibido!…
Quando chega a hora de preparar o nosso café, temos uma infinidade de opções. Inúmeros métodos cônicos, diversos tipos de…
Segundo a CBO 5134-40, que é a Classificação Brasileira de Ocupações, um barista é responsável por todo o atendimento de…
SE PREFERIR, ESCUTE O ARTIGO: Você já ouviu falar nas Ondas de Consumo do Café? As Ondas de Consumo do…
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Quando recebemos um novo café, seja em casa ou na cafeteria, costumamos dedicar um tempo para fazer o ajuste…
Você acaba bebendo café com estômago vazio seja porque está atrasado para ir ao trabalho, ou talvez durante uma…
Chegou o dia mais colorido do ano, o Dia do Orgulho LGBTIQ+ (lésbicas, gays, bissexuais, transgêneros – travestis, transexuais…
Um dos desejos do consumidor de café é perceber as diferentes nuances da bebida, mas como podemos desenvolver essa…
As mulheres estão presentes em toda a cadeia produtiva do café, seja no plantio, colheita até chegar à indústria…